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鹃组词-秋天就爱这早餐,5元煮一锅,我家每月要吃10几回,孩子聪明伶俐

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每天,还在为给孩子做啥早餐烦恼吗?自从9月开学后,早起煮什么粥,成了我每天晚上临睡前经常思考的“大事情”。为了让孩子营养身高不掉队,我经常会把不同的时令蔬菜搭配在一块,以至于老公都笑话我说:你现在不应该叫煮菜婆,要叫煮粥婆才对,哪天开个早餐店专门卖粥,保准受欢迎。

说归说,笑归笑,但我煮粥的创意是越来越开阔,我平时煮粥不仅追求口感,还注重营养,会根据季节,加入些含钙高的时蔬,和各种健脾胃、护视力、增智力的食材。今天就给大家分享一道超弦巫师好吃又美味的营养早餐粥——南瓜玉米渣糯米粥的做法,做法简单,食材也很常见。南瓜是秋天的最常吃的瓜,健脾和胃甜度高,含有丰富的锌元素,可以促进生长发育。而玉米渣,含有黄体素、玉米黄质,可以保护眼睛防衰老,而且丰富的谷氨酸成分和亚油酸、油酸等不饱和脂肪酸,它们可以促进大脑的新陈代谢,起到健脑益智的作用。要不说,用玉米渣和南瓜一起煮粥,秋天早晚天气凉,就爱吃这早餐,5元煮一锅,我家每月要吃10几回,孩子个个聪明,每次遇见老师都被夸。

当然,玉米渣的口感并不是人人都喜欢的,因此我通常会搭配上糯米一起煮,入口软糯鲜甜,孩子想拒绝都难。与大米粥相比,糯米煮的粥自带清甜,无需加糖,也会香甜滑浓,而且很适合秋天吃,温补又驱寒。煮粥,还在傻傻用大米?教你一招,用它煮,又香又糯又清甜,比早餐店的好吃,大人孩子一不小心就多喝好几碗。

【南瓜玉米渣糯米粥】

【食材】:南瓜、玉米渣、糯米。

【粥谱】

步骤1,舀出1杯珍珠糯米、1把半玉米渣,把玉米渣和糯米淘洗干净,提前1夜浸泡。其实不浸泡也可以,只不过熬煮的时间会比较长,所以我一般会提前浸泡好。

步骤2,切下1大块南瓜,量多量少根据个人的喜好而定,喜欢甜的多加点就是。掏去南瓜籽,削去外皮,洗洗干净后,切成小块。我喜欢南瓜煮得入口即化,搅一搅与粥充分融合,因此切小些大大节省了时间,大家也可以自由发挥。

步骤3,拿出我的“新朋友”臻米升降电火锅,放入全部的南瓜块,倒入泡鹃组词-秋天就爱这早餐,5元煮一锅,我家每月要吃10几回,孩子聪明伶俐好的糯米、玉米渣。

步骤4,加入近2/3锅多的清水,搅拌一下,把锅鹃组词-秋天就爱这早餐,5元煮一锅,我家每月要吃10几回,孩子聪明伶俐放回锅体,盖上盖子。选择“营养蒸”的模式,调小火力到“大火”或是“中火”,开始烹煮。这个锅火力很足,用猛火煮粥很容易溅出来,稍不注意还容易煮糊锅。虽说它有防干烧自动断电功能,很安全,但是要想煮出美味可口的粥来,这些细节也很重要。

步骤5,等待3~5分钟后,粥汤就沸腾了,这时候打开盖子搅拌一下,需要再调小火力,选择“小火”继续熬煮。等待大概半小时左右,就可以喝上热腾腾、甜糯糯的营养粥了。如果家里有包子、饺子的话,还可以放在提篮里,下面煮粥,上面蒸点馒头包子,营养早餐一锅全搞定。

【小煮叨叨】

1、不喜欢吃南瓜的朋友,可以用红薯、紫薯来代替哟~

2、这个粥,主要是食材的搭配,大家没有同款锅的可以用电饭锅代替。

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